お弁当に！黄パプリカとポテトのヘルシーサラダ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも 半分
- 人参 ２センチ
- パプリカ（北海道産） １２分の１個
- 塩コショウ 少々
- 酢 少し
- マヨネーズ 小さじ２
- からし 少し
作り方
- 1 じゃがいもと人参は小さく切ってゆでてつぶし、塩コショウ、酢、マヨネーズ、からしを混ぜる。
-
2
黄パプリカはさっとゆでて小さく切り、１に混ぜる。。
-
3
２をお弁当容器に詰めて完成です。
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- カテゴリ
- パプリカ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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