鮭と新じゃがの炊き込みご飯 〜塩バター味〜 レシピ・作り方

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miena11
鮭と新じゃがの塩バター炊き込みご飯。北海道の味。
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材料(2〜3人分)

お米
1.5合
紅鮭 切り身
1枚
新じゃがいも
2個
少々
バター
12g
麺つゆ
小さじ1
顆粒だし
3g
料理酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    お米を通常通り洗って、炊飯器に入れる。
    料理酒・顆粒だし・麺つゆ・塩を入れて軽くかき混ぜて、バターを加える。

    水を1.5合の線の少し下まで入れる。
  2. 2
    新じゃがをピーマン大の大きさに切って炊飯器に入れる。
    鮭はそのまま上に乗せて、炊飯する。
  3. 3
    炊き上がったら、鮭をお皿に取り出して身をほぐして炊飯器に戻す。
  4. 4
    最後にかき混ぜて完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作った炊き込みご飯。

公開日:2017/05/18

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯新じゃが鮭全般

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