たらフィレと野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿の底にアンチョビガーリックバターを塗る。
   
   にんじんは薄く輪切りにする。
   ピーマンも輪切りにして、種とヘタを取る。
   えのきは石づきを切り落とす。
   たらは適当な大きさに切る。

2. 2

   えのきを底面に敷き詰めて、ピーマンを乗せる。
   
   たらの裏面に塩胡椒を振っておく。

3. 3

   たらを乗せて、周りににんじん乗せる。
   
   たらにアンチョビガーリックバターを塗って、塩レモンも適当に塗る。

4. 4

   オーブントースターで10〜12分焼く。
   (我が家はサーモスタット付トースター。焼き加減を見ながら、タラに火が通ったらOK)