余った牛脂でガーリックライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛脂を細かく切る。
- 2 フライパンに牛脂を入れ、火にかけ、みじん切りにしたニンニクを牛脂の脂でこんがり炒める。
- 3 にんにくの香りがしっかり出たら、ご飯を加えて炒める。
- 4 塩こしょうして、醤油を回し入れ、醤油を焦がして香りが出たら火を止める。器に盛り、彩りに水菜を飾れば出来上がり！
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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