材料（２人分）
- 無洗米
- １、５合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ１、５
- 水
- ４００CC
- 鶏ムネ肉
- ８０グラム
- 大豆モヤシ
- １袋
- ごま油
- 大さじ半分
- 薄口しょうゆ
- 大さじ１
- 小ネギ
- ３分の１束
- 〇ニンニク（チューブ）
- ２、３センチ
- 〇しょう油
- 大さじ３
- 〇ごま油
- 大さじ１
- 〇いりごま
- 大さじ１
- 〇粉唐辛子
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- 鶏肉は１センチ角に切ってごま油を熱したフライパンで炒め、肉の色が変わったら薄口しょうゆを入れてさらに炒める。
-
- 2
-
- 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀と水と１と大豆モヤシをを炊飯器に入れて２時間以上浸水させ、普通に炊く。
-
- 3
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- ２を炊いている間に、小ネギをみじん切りにして〇の調味料をに混ぜておき、２のご飯に混ぜていただきます。
おいしくなるコツ
粉唐辛子の量はお好みで加減してください。
きっかけ
夕食に。
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