ホクホク 新じゃがいものジャーマンポテト レシピ・作り方

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miena11
皮ごと使える新じゃがいも柔らくホクホクの食感が絶品!
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材料(2人分)

新じゃがいも
5個
ベーコン
50g
日清 唐揚げ粉
小さじ2
塩胡椒
少々
100cc
バター
5g

作り方

  1. 1
    新じゃがをよく洗い全部4等分に切って、耐熱ボールに新じゃがいも・水100ccを入れる。

    ラップをして電子レンジで600w4分加熱する。
  2. 2
    ベーコンを約1〜1.5cm幅に切る。

    新じゃがを電子レンジから取り出して、お湯を捨てる。
  3. 3
    新じゃがに唐揚げ粉を振り混ぜる。

    フライパンを中火にかけてバターを溶かし、新じゃが・ベーコンを炒める。約3分炒めて塩胡椒で味を整えたら完成。

きっかけ

新じゃがの食感や味を味わえるレシピとして作った。

公開日:2017/04/12

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カテゴリ
新じゃがその他のドイツ料理ベーコン

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