野菜と肉たっぷりの塩味焼きそばめし♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン（北海道産） １個
- にんじん（北海道産） ４センチ
- 玉ねぎ（北海道産） 半分
- 豚薄切り肉 １００グラム
- 焼きそば麺 １袋
- ごはん １膳
- 鶏ガラスープの素 小さじ１強
- 酒 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- 米油 適量
作り方
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1
ピーマン、人参、玉ねぎは１センチ弱に切り、豚肉はやや大きめの一口大に切る。
- 2 フライパンに米油を熱して肉を炒め、１の野菜も加えてざっと炒める。
-
3
２に小さく切った焼きそば麺とごはんを加えて炒め、鶏がらスープの素、酒を加えて塩コショウで味と調えていただきます。
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- カテゴリ
- ピーマン
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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