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白菜
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白菜ともやしと豆腐のお味噌汁♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
エゾモモンガさん
野菜を豆腐と同じくらい柔らかく煮て子どもが食べやすいお味噌汁にしました♪
材料(2人分)
白菜(北海道産)
2枚
もやし(北海道産)
50グラム
豆腐
3分の1丁
出し汁
2カップ強
みそ
小さじ5ぐらい
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作り方
1
白菜は軸を細切りに葉は小さく切り、沸かした出し汁に入れてもやしと一緒に煮る。
2
1に豆腐を2センチ角に切って入れ、少し煮たらみそを加えていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を豆腐と同じくらい柔らかく煮て、子どもが食べやすいお味噌汁にしました。
きっかけ
夕食に。
公開日:2017/04/05
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白菜
料理名
白菜ともやしと豆腐のお味噌汁♪
このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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