大豆たっぷりカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄切りにする。
2. 2 にんじんとじゃがいもを一口大に切る。
3. 3 鍋にバターを入れて、火をつける。
4. 4 バターが溶けたら、玉ねぎを炒める。
5. 5 玉ねぎが炒まったら、にんじんとじゃがいもを入れる。
6. 6 2分ほど炒めたら、水と水気を切った大豆の水煮を入れる。
7. 7 弱火で10分煮込む。
8. 8 カレールーを入れて、更に10分煮込む。
9. 9 完成！