たっぷり野菜のあったかラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をよく洗ってむき、身はくし切りにする。しいたけは軸とかさを分けて切る。春菊とキャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに米油を熱し、豚肉としいたけと春菊とキャベツをさっと炒めて卵を割り入れ、水大さじ２～３を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   ２と同時に鍋に水を沸かして１の玉ねぎと皮を入れてラーメンをゆでる。

4. 4

   どんぶりに添付のたれを入れて３の麺と野菜を入れてとかし、２をのせてお好みで塩コショウを振って完成です。