材料（2〜3人分）
- ニラ
- 1束
- いか
- 1枚
- たまご
- 1個
- 小麦粉
- 150g
- 水
- 150cc
- ウスターソース
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ニラを3〜4cm間隔に切り、いかを薄切りにして1口大に切る。
切った具材をボールに入れる。
-
- 2
- 具材の入ったボールに、小麦粉・たまご・水・ウスターソース・塩胡椒・ごま油を入れて混ぜる。
-
- 3
- 中火に熱したフライパンに油を引いて、ボールに作った生地を流し入れる。
両面こんがり色がつくまで焼いて完成。
(分量外；食べる時ごま油とウスターソースを混ぜたつけダレにつける)
きっかけ
ニラを使って家にある材料で簡単に作れるものと思って作ってみた。
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