豆腐と卵の鶏ガラスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は2ｃｍ四方に切り、白滝は5ｃｍ位に切り、卵は溶いておき、生姜、長ネギはみじん切りにする。
- 2 鍋に水を入れ火にかけ沸騰させる。生姜、豆腐、白滝を入れ、２～３分火を通し、鶏がら粉末を入れる。
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3
火にかけながら溶き卵を回しながら入れる。
火を止めて長ネギをまぶし、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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