衣カリッと♪ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわは縦半分に切り、長さを半分に切り揃える。
- 2 ボウルに、小麦粉、片栗粉、青のり、塩、水を入れて、菜箸でクルクルかき混ぜる
- 3 ちくわを入れ、全体に衣がしっかり着くように絡ませる。
- 4 揚げ油を180℃に熱し、衣がカリッとするまで揚げる。よく油を切って、出来上がり
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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