圧力鍋使用☆秋刀魚のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 秋刀魚は頭と尾、内臓を取り除いて4等分に切る。
- 2 こんにゃくは灰汁抜きをして、3mmの厚さに切る。
- 3 圧力鍋に酒を入れて加熱し、煮きる。
-
4
③に秋刀魚、こんにゃく、※を入れて蓋をする。
加圧15分。 -
5
圧が自然に抜けたら蓋を取り、みりんとケチャップを加えて煮詰める。
汁気がほとんどなくなったら出来上がり！
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子どもも大好きな一品です。