材料(4人分)
- 大根
- 1/3本
- バター
- 10g
- ※おろしニンニク
- チューブで2cm
- ※醤油
- 大さじ1
- 刻みネギ(お好みで)
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根は1.5cmの厚さに切る。
大きい場合は更に半分に切る。
-
- 2
- ①と水(分量外)を鍋に入れ、15分ほど茹でる。
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- 3
- フライパンにバターを溶かし、②を入れて焼く。
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- 4
- 両面に焼き色がついたら、あらかじめ合わせておいた※を加え、絡める。
-
- 5
- 皿に盛り付け、お好みで刻みネギを散らしたら出来上がり!
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