砂肝とニンニクの芽のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝 150g
- ニンニクの芽 1束（10本ぐらい）
- バター 10g
- 醤油 小さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
砂肝はうすくスライスする。
ニンニクの芽は3cmの長さに切る。 - 2 フライパンにバターを溶かし、砂肝を炒める。
- 3 砂肝の色が変わったら、ニンニクの芽を入れ、軽く塩胡椒をしてサッと炒める。
- 4 仕上げに醤油を回し入れたら出来上がり！
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