トマトとピーマンのチーズオムレツ レシピ・作り方

トマトとピーマンのチーズオムレツ
  • 約10分
りみ120617
りみ120617
ピーマンやトマト、子どもが少し苦手な野菜もオムレツにすると食べやすくなります。
チーズ入りで更に食べやすく♫

材料(3〜4人分)

  • ※卵 3個
  • ※フライドオニオン 大さじ2
  • ※ピザ用チーズ ひとつかみ
  • ※マヨネーズ 大さじ1
  • ※塩胡椒 少々
  • ピーマン 1個
  • ミニトマト 4個
  • マーガリン 5g
  • ケチャップ(お好みで) チューブで20cmぐらい

作り方

  1. 1 ボウルに※を入れ、よく混ぜる。
  2. 2 ピーマンは微塵切り、ミニトマトは4等分に切る。
  3. 3 フライパンにマーガリンを溶かし入れ、②を炒める。
  4. 4 具材に火が通ったら①を入れ、混ぜながら加熱する。
  5. 5 半熟状態になったらフライパンの端に寄せ、形を整える。
  6. 6 皿に盛り、お好みでケチャップをかけて出来上がり!

きっかけ

朝食用に作りました。

  • レシピID:1640016451
  • 公開日:2016/04/21
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