ふんわりやわらか☆ミルクパン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ☆をボールで混ぜてから、しっかり捏ねる。
- 2 3分捏ねたら、バターを加えて、再度しっかり捏ねる。
- 3 表面がツヤツヤしてきたら、ボールに入れて、30分発酵させる。
- 4 8等分に分けて、ベンチタイム15分。
- 5 丸く成形をして、二次発酵40分。冬場は長めに。
- 6 オーブンを180℃に予熱。
- 7 溶き卵を生地の表面に塗って、オーブンで15分焼く。完成☆
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