秋刀魚のバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 秋刀魚（3枚におろしてあるもの） 1匹
- 片栗粉 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- ※醤油、みりん、砂糖、バルサミコ酢 各小さじ1
作り方
- 1 秋刀魚は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、秋刀魚をソテーする。
- 3 両面カリッとしたら※を加えて絡めたら出来上がり！
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