あなごチラシ レシピ・作り方
材料（一人人分）
- 卵 ひとつ
- もみのり ふたつまみ
- 穴子蒲焼き 80g
- 酢飯 お茶碗二杯
- 白ごま 10g
- 油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 卵と塩をボールにいれよく混ぜる！
- 2 フライパンに油をひいて、1を流し入れ弱火で薄焼き卵を作る
-
3
まな板におき、あら熱がとれたら錦糸たまごをつくる
穴子を0.5㎝幅でカット - 4 白ごま、酢飯、半量の穴子をまぜお皿にいれ錦糸たまごをつくる！
- 5 半量の穴子をちらしてもみのりをふりかけ完成！
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- カテゴリ
- ちらし寿司
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