夏野菜カレー レシピ・作り方
材料(1人人分)
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむき一口サイズにカット
にんじんも一口サイズにカット -
2
ピーマンは、縦に4等分
茄子は薄く輪切りにする! - 3 鍋に水、茄子、にんじん、ジャガイモ、ピーマン、牛肉をいれ弱火で15分!
- 4 固形カレーををいれ弱火でゆっくりまぜ、とろみがでたらお皿にご飯をよそいカレーをかけ完成!
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