巻き寿司 レシピ・作り方
材料(2本人分)
作り方
-
1
玉子は厚焼きにして、用意
きゅうりは、2分の1をもう半分に
高野豆腐は、水でもどしておく - 2 醤油、さとう、だしをいれた鍋に入れて縦に6等分した高野豆腐をいれ20分炊く
- 3 高野豆腐のあら熱をとり、巻き寿司のりに酢飯と、玉子、きゅうり、高野豆腐をのせ、巻いていく
- 4 食べやすくカット
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