豆腐のミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに手でくずした豆腐、ひき肉、にんにく、卵、こしょう、塩、ケチャップ、みじん切りの玉ねぎを、パン粉を入れてよく混ぜます。ここにみじん切りのブロッコリーとチーズを加えます。

2. 2

   良く練って生地が均一になるようにします。

3. 3

   直径4,5センチのボール状に成形します（約14個できます）。

4. 4

   ３を天板に並べ、200度のオーブンで25分焼いて、できあがり。