☆マグロのマヨステーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは４等分してニンニクをすりこんで塩コショウをし、小麦粉をまぶしつける。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにし、エノキタケは長さを半分に切り大葉は細切りにする。

3. 3

   フライパンにマヨネーズを入れて熱し１の両面をさっと焼いて皿に盛りつける。

4. 4

   ３のフライパンに玉ねぎとエノキタケを入れて炒め酒をふって塩コショウをし、大葉も加えて３にのせて完成です。