がごめ昆布の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥細切りがごめ昆布 20～30ｇ
- 卵 4個
- サラダ油 大さじ3～4
- めんつゆ(濃縮2倍タイプ) 60～70ｍｌ
作り方
-
1
がごめ昆布を20分程水に漬けて戻す。
昆布の水を切る。
卵は溶いておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて溶き卵を入れ、昆布とめんつゆを入れてフライ返しで2～3分混ぜながら炒めて半熟程度に固まったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- がごめ昆布の卵とじ
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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