ジャガイモとナスのカレーソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは、ひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけて700wのレンジで3分ほど加熱する。
- 2 ナスは乱切りにして耐熱容器に入れてラップをかけて700wのレンジで4分ほど加熱する。
-
3
カレールーとコンソメを
それぞれ細かく砕いて
フライパンに入れて
砂糖と水も加え中火にかけて、ソース状になるように溶かす。
※煮詰まりすぎないように注意。 -
4
3に、1を加えて2分ほど炒めたら、2も加えて
2-3分ほど炒め合わせて
出来上がり。
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