ふんわり食感の焼物 レシピ・作り方

ふんわり食感の焼物
いままでとはちがう私
いままでとはちがう私
マシュマロのような不思議な食感。 お年寄りにも 小さなお子様にも お弁当にも。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 グリーンピースを7,8分 ボイルし 冷水にとって 水分を切ります。
  2. 2 ボウルに豆腐・ちりめんじゃこ・小麦粉・白だしを入れて スプーンでつぶしながら混ぜ合わせ グリーンピースを加える
  3. 3 フライパンにオイルを敷き スプーンで形作りながら両面焼く
    お皿にとって *をつけていただく

きっかけ

冷蔵庫が壊れた・・・ 冷凍庫の中の グリーンピースは少量しか使わなかったので メインになるようなレシピを考えてみました

おいしくなるコツ

粉を入れているので 中火でしっかり焼いてください。

  • レシピID:1640011167
  • 公開日:2014/03/12
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カテゴリ
カルシウムの多い食品の料理
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豆腐 簡単 おつまみ お弁当
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