食べるラー油で☆サーモンのユッケ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ペコ4672
ビールのおつまみにぴったりのピリ辛ユッケです。お肉は食べられないけど脂ののったサーモンでも美味しいですよ♪

材料（２人分）

サーモン（刺身用）
２００グラム
食べるラー油（油をきった具の方）
大１
醤油
大1/2
みりん
小１
卵黄
１個分
ネギのみじん切り
小１

作り方

  1. 1
    サーモンとネギを包丁で粘りが出るまでたたきます。
  2. 2
    サーモンに食べるラー油、調味料を入れて混ぜます。
  3. 3
    皿にユッケを盛り、卵黄をのせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粘りが出るまでしっかりたたくと美味しくなります♪

きっかけ

お家飲み会でユッケが食べたくなって作りました♪

公開日：2014/02/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
サーモン
関連キーワード
食べるラー油 サーモン ユッケ 刺身　サーモン
料理名
サーモンのユッケ

このレシピを作ったユーザ

ペコ4672 こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。 手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。 南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪ 愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎ https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

サーモンの人気ランキング

1位 刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
2位 お酒に合う！サーモンとアボカドのあざやかカナッペ！
3位 ♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡
4位 美肌に期待♡アボカドとサーモンのポキ丼
5位 タレの黄金比１：２：３！　お好み漬け丼♪
6位 サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪
7位 みんな大好き！サーモン漬け
8位 サーモンのお刺身！切り方のコツ
9位 サーモン刺身のバター醤油焼き
10位 サーモンのシンプルカルパッチョ
サーモンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

生で食べられる！「サーモン」が主役の献立
秋に食べたい！「鮭」が主役の献立
焼いて味わう！「鮭」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする