食べるラー油で☆サーモンのユッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモン（刺身用） ２００グラム
- 食べるラー油（油をきった具の方） 大１
- 醤油 大1/2
- みりん 小１
- 卵黄 １個分
- ネギのみじん切り 小１
作り方
- 1 サーモンとネギを包丁で粘りが出るまでたたきます。
- 2 サーモンに食べるラー油、調味料を入れて混ぜます。
- 3 皿にユッケを盛り、卵黄をのせて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- サーモン
- 料理名
- サーモンのユッケ
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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