ラムチョップのローズマリーグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラムチョップ(骨付きラム肩肉） ２枚
- ロースマリー(生） 枝５センチ程度
- にんにく １片
- オリーブオイル 大さじ１＋小さじ１
- 塩 小さじ０３分の１程度
- こしょう 少々
- （つけあわせ）黄パプリカ １個
作り方
-
1
オリーブオイル大さじ１、みじん切りのローズマリー、塩、こしょうとすりおろしたニンニクをまぜてマリネ液にし、ラムチョップにたっぷりのせ、ビニール袋にいれて冷蔵庫で２時間程度おきます。
-
2
軽くオリーブオイル（小さじ１）をぬって熱したグリルパンで、マリネ液をのせたままのラムを焼きます。両面焼き色が着くまで加熱し、できあがり。
- 3 同じグリルパンでぶつ切りのパプリカを焼き、つけあわせにします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
