豚肉とニラもやしの梅肉さっぱり炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉
- 200g
- もやし
- １袋
- ニラ
- １束
- ＊ 梅干し
- ２〜好きなだけ
- ＊ 酒 みりん 醤油
- 大１
- ＊ 砂糖
- 小１
作り方
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- 1
- もやしを サッと洗いザルにあげ水を切っておく。
ニラは５cmくらいに切る。
＊の調味料を混ぜておく（梅干しは種を取り ｸﾁｬｸﾁｬしとく）
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- 2
- フライパンを熱し油を入れ豚肉を炒め 色が変わってきたらもやし・ニラを入れ しなっとしてきたら ＊のタレをｼﾞｭﾜ〜っと入れる。
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- 3
- タレの水気がなくなるまで煮詰めたら お皿にカッコ良く盛りつけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
＊ のタレを最初に作っておく！ ...ぐらいでしょうかww
パンチが足りなければ お好みで塩を足してみてください♪
きっかけ
梅干しを消費したかったからww