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豚肉とニラもやしの梅肉さっぱり炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚肉

    200g

  • もやし

    1袋

  • ニラ

    1束

  • * 梅干し

    2〜好きなだけ

  • * 酒 みりん 醤油

    大1

  • * 砂糖

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とニラもやしの梅肉さっぱり炒め♪
  • 300円前後

梅干しをいただき 誰も食べずに困っていたので...炒めてみました 笑

作り方

  • 1

    もやしを サッと洗いザルにあげ水を切っておく。
    ニラは5cmくらいに切る。
    *の調味料を混ぜておく(梅干しは種を取り クチャクチャしとく)

  • 2

    フライパンを熱し油を入れ豚肉を炒め 色が変わってきたらもやし・ニラを入れ しなっとしてきたら *のタレをジュワ〜っと入れる。

  • 3

    タレの水気がなくなるまで煮詰めたら お皿にカッコ良く盛りつけて出来上がり♪

きっかけ

梅干しを消費したかったからww

おいしくなるコツ

* のタレを最初に作っておく! ...ぐらいでしょうかww
パンチが足りなければ お好みで塩を足してみてください♪

レシピID: 1640009717

公開日:2013.11.14

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つくったよレポート 9件(7人)

  • 2019.04.16

    とてもおいしくいただきました◎

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.10.20

    豚肉がなかったので、牛肉で代用しました。
    おいしかったです★

    牛肉で代用ですかぁ(๑°ㅁ°๑)ゴージャス!! めっちゃ美味しそうです〜♡ヾ(●´∇`●)ノ

    お返事を見る

  • 2016.06.05

    イトー。 さん、
    今晩は~♪
    かっこよい、盛り付けにはなりませんでしたが、お味は保証付きでご飯が進みました(笑)ご馳走さまでした(*^_^*)

    いやいやいや 盛りつけ…カッコいいと思います!!( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ とても美味しそうです♪ありがとうございました<(_ _)>

    お返事を見る

  • 2016.05.06

    とっても美味しかったです♬
    梅でかなりさっぱりとして、これは美味しくいただけますね^ ^
    夏に向けてリピしたくなります♫
    ごちそうさま♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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