ゼッタイおいしく♪黒豆 レシピ・作り方
![ゼッタイおいしく♪黒豆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/56eb795bc8fe25031a430b879faa25826e22854f.75.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 黒豆は洗って、 ボウルにたっぷりの水に漬けて一晩置く。
-
2
鍋に黒豆とひたひたの水、重曹を入れて、火にかける。
黒豆が水から出てきたら、水を注ぎながら、3時間茹でる。 -
3
鍋に黒豆、茹で汁2カップ、砂糖を加えて、30分煮る。
しょうゆを加えて、弱火で10分煮る。 - 4 十分味が染みこんだら、できあがり☆
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