アレンジ☆しめじ＆ひき肉＆豆腐のカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ねぎは洗ってみじん切りにする。
しょうが、にんにくはみじん切りにする。 -
2
しめじは軸を切る。
豆腐は水気を切ってサイコロ状に切る。
調味料は混ぜ合わせる。 - 3 フライパンに油をしいて、ひき肉、にんにく、しょうがを中火で炒める。
-
4
火が通ったら、しめじ、ねぎを加えて炒める。
火が通ったら、豆腐、スープを加える。 -
5
煮立ったら、混ぜ合わせた調味料を加える。
煮立ったら、水溶き片栗粉を加える。 - 6 とろみがついたら、できあがり(*^_^*)
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ラムチョップのひつじ2019/06/19 21:12
しめじが少し足りなかったのでエノキも足しました。具材がヘルシーでありがたいです★家族はごはんにかけて食べていました！美味しかったです♩ごちそう様でした‼︎
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