ご飯にかけてもOK☆肉豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2,3人分）
作り方
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1
厚手の鍋にサラダオイルを強火で熱し、みじん切りのにんにくとしょうが、スライスしたたまねぎを炒めます。
- 2 ひき肉を加えてさらに炒め、チキンストックをいれます。はちみつ、しょうゆを加えます。
- 3 水切りした豆腐をさいころ状に切って鍋に加え、中火にしてふたをし、３分ほど煮てから溶き卵をまわし入れます。１分ほどで火を止め、できあがり。
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