バナナ入り☆すいとん善哉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 一晩水につけておいた小豆を、2倍量の水でことこと1時間煮て、砂糖、塩、湯を足してお汁粉状にします。
- 2 別の鍋に湯をわかし、少量の水で溶いた小麦粉を少しずついれ、表面に浮いてきたらざるにあげます。これを、おわんに入れた1に5個程度ずつ浮かべます。
- 3 バナナをスライスして飾りつけ、できあがり。
きっかけ
白玉ぜんざいを作ろうと思ったときに、白玉粉がなかったので、すいとんで代用しました。おいしかったので、バナナを足してアレンジしました。
- レシピID:1640007342
- 公開日:2013/03/01
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