オイルなしでつくる☆サラミとコーンのマフィン レシピ・作り方
材料(4~12人分)
作り方
- 1 ボウルに粉類、みじん切りのサラミ、ゆでコーン、塩、卵、こしょうをいれます。
- 2 1に、ズッキーニのみじん切り(または粗いすりおろし)、ミルクを加え、混ぜて生地にします。
- 3 2の生地をマフィン型にいれ、チーズをふりかけ、余熱した180度のオーブンで約30分焼いて、できあがり。
きっかけ
野菜をたっぷり食べられるマフィンを考えてみました。
おいしくなるコツ
サラミの塩分が強いので、塩は加減していれてくださいね。
- レシピID:1640007051
- 公開日:2013/01/27
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