栄養満点♪鶏レバーのピーマン煮 レシピ・作り方

栄養満点♪鶏レバーのピーマン煮
M-and-M
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栄養たっぷりのレバーレシピです♪

材料(2人分)

  • ピーマン 2個
  • 鶏レバー 100g
  • しょうが、にんにく 各1かけ
  • ごま油、酒 大1
  • 砂糖、しょうゆ 小2

作り方

  1. 1 レバーは水に漬けておく。
    ピーマンは洗って、一口大に切る。
  2. 2 しょうが、にんにくはすりおろす。
    鍋でごま油をしいて、しょうが、にんにく、レバーを炒める。
  3. 3 火が通ったら、ピーマンを加える。
    しんなりしたら、酒、砂糖、しょうゆの順に加える。
  4. 4 調味料がなじんだら、できあがり☆

きっかけ

レバーとピーマンの相性バツグンです♪

  • レシピID:1640007021
  • 公開日:2013/03/25
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カテゴリ
ピーマンホルモン・レバー
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