豆板醤とコチュジャンで赤味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を洗って切ってレンジでチンして柔らかくします。キクラゲはぬるま湯にいれておきましょう。
- 2 油をひいた鍋で一口サイズに切った鳥肉を焼いて、少し火が通ってきたら柔らかくなった白菜を加えます。水も加えて、5分くらい弱火で煮込みます。
- 3 柔らかくなったキクラゲと、調味料を全部いれて、また5分ほど弱火で煮込みます。蓋も忘れずに！材料が柔らかくなって、味が行き渡ったら完成です(^^)
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