大根のピリ辛しょうゆ糀 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は短冊切りにし、ポリ袋に入れて昆布酢、しょうゆ糀、豆板醤も入れて少しもみおいておく。
-
2
袋の水を切って、盛り付けて完成です。
お弁当に入れる時には、下にかつおぶしをしいて水が出ないようにしてください。 -
3
こちらのマルコメの
「プラス糀 生しょうゆ糀」を使いました。
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- 料理名
- 大根のピリ辛しょうゆ糀
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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