ハム入り☆ローカロリー・フリッタータ レシピ・作り方

ハム入り☆ローカロリー・フリッタータ
ayanz
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チーズやクリームを使わず、ローカロリーに仕上げたフリッタータです。

材料(4人分)

  • 5個
  • アスパラガス 5本
  • パプリカ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 厚切りハム 約100g
  • セロリ 1本
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • 小さじ1
  • こしょう 少々
  • ミルク 約50cc

作り方

  1. 1 野菜・ハムはやや大きめのみじん切りにします。ニンニクはすりおろし、卵・野菜・小麦粉と一緒にボウルに入れます。
  2. 2 ミルクと調味料をくわえて混ぜ、パウンド型にいれます。
  3. 3 180度のオーブンで約30分焼き、卵液が完全に固まったらできあがり。切りりわけ、トマトケチャップをそえてどうぞ。

きっかけ

カロリーを控えめにしたい女性同士のランチメニューに、考えてみました。

  • レシピID:1640006126
  • 公開日:2012/11/13
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