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レシピ詳細
☆豚肉のウスターソース焼き☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
エゾモモンガさん
いつもと違うソース味にしました。玉ねぎの甘みがおいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚薄切り肉
100g
玉ねぎ
4分の1個
ウスターソース
大さじ2
しょう油
小さじ1
酒
小さじ4
シシトウ
10本
しいたけ
4枚
塩コショウ
適量
作り方
1
豚肉に玉ねぎの薄切りとウスターソース、しょう油、酒を混ぜて味付けする。
2
フライパンにサラダオイルを熱してシシトウ、シイタケと玉ねぎ8ミリ厚さに切ったものをを焼いて火を通す。野菜に塩コショウをふって取り出す。
3
2のフライパンにサラダオイルごく少量を入れて1を焼いて、2とともに皿に盛りつけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉に玉ねぎとソースを漬けこむのは前日にやってもいいです。
きっかけ
お弁当に入れるおかず用です。いつもと違うソース味にしました。
公開日:2012/11/02
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉のソース焼き
このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
つくったよレポート(
1
件)
2015/02/12 21:05
ソース味って懐かしい味がしますよね~♥お弁当のメインに☆ごちそうさまでした(^o^)/
noono♪
こんにちは~(^o^) お返事遅れてごめんなさいm(__)m お弁当のメインにしてくださって有難うございます。 やはりお肉がメインですよね。 つくレポ感謝です♪
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