みんな大好き♪豚かたまり肉の甘酢じょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚かたまり肉
- ３００ｇ
- ごま油、酢、砂糖
- 各大１
- しょうゆ
- 大２
- しょうが、にんにく
- 各１かけ
- ゆで汁
- 大２
作り方
-
- 1
- 肉はスライスする。
鍋でお湯を沸かす。
-
- 2
- 沸騰したら、肉を入れて３分ゆでる。
ゆで汁は取っておく。
-
- 3
- しょうが、にんにくはすりおろす。
フライパンにしょうが、にんにく、肉を入れて炒める。
-
- 4
- 表面の焦げ目がついたら、すべての調味料を流し入れる。
調味料がなじんだらできあがり★
関連情報
- カテゴリ
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その他の豚肉
- 料理名
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豚かたまり肉の甘酢じょうゆ煮
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