おいしさ満点♪ひき肉＆たまねぎの卵あんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは皮をむいて、薄切りにする。
   にんじんは皮をむいて、細切りにする。
   卵は軽く溶いておく。

2. 2

   フライパンで豚ひき肉を炒める。
   火が通ったら、にんじん、たまねぎの順に加えて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、だし汁を加えて煮詰める。
   煮立ったら、しょうゆ、みりんを加える。

4. 4

   煮立ったら、溶き卵を加える。
   すぐに水溶き片栗粉を加えてとろみがついたらできあがり☆