ポパイのマカロニ☆チーズ焼き レシピ・作り方

ポパイのマカロニ☆チーズ焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
ayanz
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時間のあるときに準備しておき、食べる直前にオーブンで焼くと、忙しい方でも簡単。子供の大好きなマカロニグラタンですが、オイル控えめで、野菜もたっぷり入っています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マカロニと食べやすくきったにんじんを、塩(分量外)を加えた鍋で、マカロニの袋に表示された時間どおりゆでます。別の鍋で、ほうれん草をさっとゆで、水切りして食べやすく切っておきます。
  2. 2 鍋にオイルを熱し、強火でみじん切りのにんにくと玉ねぎを強火で炒めます。小麦粉、塩、こしょうを足し、中火にします。ミルクを徐々に加えてかき混ぜ、ソース状になったらチーズを加えます。
  3. 3 耐熱容器にほうれん草を敷き詰め、湯を切ったマカロニとニンジンをのせます。2のソースをまわしかけ、少量のピザ用チーズ(分量外)をトッピングし、220度のオーブンで約20分焼きます。

きっかけ

新鮮なほうれん草をたっぷり使って、子供たちに人気のマカロニグラタンをつくってみました。

おいしくなるコツ

お好みで、ハムやベーコンを加えてもOK。 .ホワイトソースにパセリのみじん切りを混ぜて焼いても、色がきれいです。

  • レシピID:1640004637
  • 公開日:2012/07/15
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
ほうれん草入りマカロニグラタン
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