真さばの塩こうじ焼き レシピ・作り方

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楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場
今話題の塩麹を使って、焼き魚を美味しく味わおう！

材料（2人分）

真さば
２切れ
塩こうじ
２０ｇ

作り方

  1. 1
    真さばを２切れに塩麹を表面全体に塗ります
  2. 2
    このまま、ラップして冷蔵で６時間～２４時間程寝かして下さい
  3. 3
    寝かし終わったら、フライパンまたはグリルで適度に焼いて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グリルで焼く際は、焼き時間等に注意して少し焦げ目がつく程度で、あまり焼きすぎないようにご注意を！

きっかけ

今、話題の塩こうじを使って焼き魚を美味しく健康に味わおう

公開日：2012/03/06
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関連情報

カテゴリ
塩麹
関連キーワード
楽天市場店舗十六 塩こうじ 焼き魚 塩麹
料理名
真さばの塩こうじ焼き

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楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場 楽天市場に出店中の「自然の都タマチャンショップ」です。 当店でも販売中の商品を使った簡単で美味しいレシピを教えちゃいます！（*^_^*） http://www.rakuten.ne.jp/gold/kyunan/

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