バター風味の簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
- お米 2合
- 干ししいたけ（刻んであるもの） ２０ｇ
- ニンジン １／２本
- 薄口醤油 大さじ２
- バター ３０ｇ
- こしょう 適宜
作り方
- 1 ご飯を普通にとぎ、分量より心持少なめに水加減します。
- 2 １に刻み干ししいたけ、ニンジンのさいの目きりを加え、しょうゆを入れてざっくり混ぜ、1時間ほどおきます。
-
3
炊飯器で普通に炊き、炊き上がったらバターとこしょうを加えてさっと混ぜ、5分ほど蒸らして、できあがり。
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