野菜とチーズのオーブンミルフィーユ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
各野菜は火が通りやすいように、なるべく薄くスライスします。じゃがいもは水にさらした後ラップに包みレンジで２分加熱しておきましょう。
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2
各食材や調味料の半分が１層分となります。グラタン皿などにオリーブオイルを薄く塗り、じゃがいも 茄子 塩こしょう トマト チーズの順で２層重ねましょう。
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3
最後に残りの黒こしょう、パセリを回しかけて、１８０度に温めたオーブンで２０分～３０分程度で様子を見ながら加熱しましょう。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- オーブン料理
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