「ねっとり さっぱり たらこスパ」 レシピ・作り方
材料(2人分)
- パスタ(太目ならなんでも) 180g
- たらこ 大さじ3
- 大和芋 150g
- 大根 100g
- サラダ油 大さじ1/2
- のり 適量
作り方
- 1 鍋に水、10%の塩を入れ火にかける。
- 2 皮を薄くむいた大和芋をする。
- 3 大根をする。
-
4
たらこを薄皮からこそぎ出す。
鍋の水が沸いたらパスタを茹ではじめる。 - 5 かるく絞り水気を切った大根とたらこを大和芋に合わせよくまぜる。
- 6 水茹で上がったパスタの水分をよく切り、大さじ1/2のサラダ油をからめお皿に盛り、「とろろおろし大根たらこ」をのせてのりを散らしていただきましょう。
きっかけ
お腹すいてたら、すぐに食べたいですよね。すごく簡単!
おいしくなるコツ
大根は硬く絞らず、大根の重みで水分が流れ取れる程度でいいですよ。麦ごはんにかけてもおいしいですよね!
- レシピID:1640002920
- 公開日:2011/11/06
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- たらこスパ
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