おからとゴマのヘルシー・マフィン レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- 小麦粉（ふるっておく） ２００ｇ
- 生のおから １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ２
- 卵 １個
- すりごま（黒） 大さじ１．５
- 砂糖 ６０ｇ
- 水またはミルク 約１００ｃｃ
- バター（溶かしておく） ５０ｇ
作り方
-
1
水（ミルク）以外の材料をすべてボウルに入れ、混ぜます。生地が「ぽってり」するまで水を加えます。
-
2
マフイン型に入れ、余熱した２００度のオーブンで２０～２５分焼いて、できあがり。
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